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Panadería para emprender

Plan de estudios

Bloque 1
  • Explicación, técnica de fundamentos y herramientas
Batidos clásicos en Panadería
  • Panque Chino
  • Matecadas
  • Garibaldis 
  • Besos 
  • Muli
Masas Enriquecidas
  • Conchas 
  • Trenzas
  • Dona
  • Rebanada

Pan de Temporada
  • Pan de muerto
  • Rosca de Reyes 
Hojaldrado Semana 1
  • Hojaldre
  • Apestalada
Hojaldrado semana 2
  • Orejitas
  • Peine
  • Palomas
  • Ojo de Buey

Hojaldrado fermentadas
  • Danesa
  • Cuernito
  • Bigote
  • Corbata
Masas Quebradas
  • Polvorones
  • Bizquet 
  • Puerquito
Francés Salado
  • Bolillo
  • Telera
  • Pambazo 
  • Español

Costos
  • Estandarización
  • Costos de producción
  • Costos de Venta

Inversión 

Inversión inicial

$1,650

*Incluye: inscripción, uniforme (Mandil, kit de herramientas), seguros de accidentes

Colegiaturas

$6750

Pago en un a sola exhibición
Sabatino 09:00 a 14:00 hrs.

¡Iniciamos en Noviembre 2024!