En días pasados salió a la luz la lista de este año de The World’s 50 Bst Bars, que se encarga de reconocer, como su la traducción de su nombre lo dice, a los mejores bares del mundo.
En esta lista se incluyen 4 bares que están ubicados en la Ciudad de México, mismos que ofrecen y destacan amplios menús y ambientes adecuados para pasar un buen momento en compañía o incluso solo.
Aunque para decidir cuál es el mejor puede llegar a depender de la perspectiva de cada comensal, te presentamos los bares ubicados en nuestro país que, según los expertos y jueces, son dignos de aparecer en esta lista:
BALTRA BAR
Este bar se encuentra posicionado en el lugar 45 de la lista. Se trata de un lugar ubicado en la colonia Condesa y está inspirado en los viajes de Darwin en la exploración de las islas Galápagos.
Hanky Panky
Si lo que alguien busca es consumir coctelería clásica, este lugar es el adecuado. Con un ambiente confortable, este bar ocupa la posición 22 y está ubicado en la colonia Juárez de la Ciudad de México. La decoración consiste en un espacio poco iluminado con asientos de cuero rojo y una barra de mármol.
Licorería Limantour
: Acercándonos a las primeras posiciones de esta lista, en el número 7 se encuentra Licorería Limantour, ubicado en la colonia Roma Norte, se ha convertido con el paso del tiempo en un pionero de la cultura del intercambio de conocimientos de bartenders a nivel mundial, y entre lo más destacable de este lugar es que a pesar de tener ya poco más de 12 años en el mercado, constantemente renuevan su menú y ofrecen coctelería innovadora como la Margarita al pastor.
Handshake Speakeasy
Nombrado como el tercer mejor bar del mundo, es catalogado como “un santuario con barniz negro, mármol y latón dedicado al coctel”. En este establecimiento se emplea la mixología molecular para crear bebidas que parecen clásicas, pero que revelan sabores inesperados para el paladar.
Y así, es como nos podemos seguir sintiendo orgullosos por lo que nuestro país tiene para ofrecer al mundo en diferentes ámbitos.
La coctelería siempre ha tenido un papel importante dentro de la historia y cultura de cada país, y es un honor que México sea galardonado por asociaciones tan importantes como lo es la The World’s 50 Best Bars.