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Incorporado a la SEP 15PBT1652W

Chef en alta cocina

y administración en alimentos y bebidas

Perfil

Debe ser dinámico, proactivo, entusiasta y empático para logar el manejo administrativo de negocios gastronómicos y habilidades comunicativas para el manejo eficiente de equipos de trabajo. Un Profesional vanguardista y líder competitivo en la industria gastronómica con dominio en técnicas culinarias y desarrollo de procesos creativos perfeccionamiento del pensamiento crítico y analítico hacia nuevas experiencias para ofrecer a los comensales el mejor servicio.

Plan de estudios

Repostería

Alimentos y bebidas

Preparación y conservación
de alimentos

Administración de microempresas

Servicios a comensales

Control de Costos en alimentos y bebidas

Horarios e inversión mensual

Matutino

$7,900

8:00 a 13:00 hrs

Vespertino

$6,400

15:00 a 19:00 hrs

¡Iniciamos en Septiembre!