Handshake Speakeasy: Un Refugio para los Amantes de la Mixología

Handshake Speakeasy es un bar exclusivo ubicado en la Ciudad de México, específicamente en la calle Amberes número 65, en la colonia Juárez. Este establecimiento ha sido reconocido como el mejor bar del mundo según The World’s 50 Best Bars y ha capturado la atención por su ambiente íntimo y su innovadora propuesta de cócteles.

Recientemente, el 22 de octubre de 2024, Handshake Speakeasy fue galardonado nuevamente como el Mejor Bar del Mundo en la ceremonia celebrada en Madrid, superando a otros destacados como Bar Leone en Hong Kong y Sips en Barcelona, que ocuparon el segundo y tercer lugar, respectivamente. Este reconocimiento resalta no solo su excelencia en coctelería, sino también su compromiso con la hospitalidad, consolidándose como un referente en la experiencia de la mixología a nivel global.

Concepto y AmbienteServicio de bar - Iconos gratis de personas

El bar se inspira en la época de la prohibición en Estados Unidos, ofreciendo una experiencia que evoca los speakeasies de los años 20. La entrada está adornada con cortinas de terciopelo, y el espacio principal tiene capacidad para sólo 32 personas, creando un ambiente exclusivo y acogedor. La decoración presenta un estilo Art Deco con tonos negros y dorados, reminiscentes de la era de Gatsby.

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Cócteles y ExperienciaIcono de Cóctel Special Lineal color | Freepik

La carta de bebidas es una mezcla de creaciones minimalistas y técnicas culinarias avanzadas, lideradas por el reconocido barman Eric Van Beek, ganador del Bacardi Legacy 2018. Algunas bebidas pueden tardar hasta 24 horas en prepararse, lo que refleja un enfoque meticuloso hacia la mixología. Entre las opciones destacadas se encuentran:

  • Salt N Pepper: Mezcal Espadín, fresas y pimientos ($250)
  • Fig Martini: Creación emblemática del bar
  • Banana Split: Ron añejo con plátano ($300)

Los precios de los cócteles rondan entre $250 y $300

 

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Reservaciones y Horarios  Reloj - Iconos gratis de diverso

Dada su popularidad, es necesario hacer reservaciones para visitar Handshake Speakeasy. El bar opera de 6:00 PM a 12:00 AM, todos los días. Sin embargo, se recomienda estar atento a las políticas de tiempo por mesa, ya que hay un límite de 90 minutos en el salón principal, mientras que el bar del sótano ofrece tiempo ilimitado.

 

Handshake Speakeasy no solo ofrece una experiencia gastronómica única con sus cócteles innovadores, sino que también brinda un ambiente exclusivo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la coctelería en la Ciudad de México, es por ello que Culinario Coronado se alinea perfectamente, ofreciendo cursos de mixología que permiten a los participantes aprender y perfeccionar sus habilidades en la creación de cócteles. Así, ambos espacios no solo celebran el arte de la bebida, sino que también fomentan una comunidad apasionada por la gastronomía y la mixología.