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Licenciatura en Gestión de restaurantes y eventos

Formar profesionistas con conocimientos, habilidades, actitudes y valores en  los procesos de gestión de restaurantes y eventos a partir del estudio de disciplinas que los auxilian, tales como la administración, la contabilidad, la mercadotecnia, las relaciones públicas y la metodología de la investigación, de la misma manera con las especificaciones de la teoría culinaria, el patrimonio gastronómico y las teorías que se relacionan con el análisis de los alimentos y sus implicaciones, con la finalidad de diseñar estrategias de intervención en las áreas de costos de alimentos, compras, almacenes, planeación de eventos, recreación turística, procesos de comercialización y gestión de franquicias, considerando los conceptos calidad en el servicio y emprendedurismo, generando diseños de menús, organización de banquetes y los procesos que se relacionan con la dirección de alimentos y bebidas.

Plan de estudios

Plataforma interactiva

Biblioteca virtual

Profesores altamente cualificados

Plan de estudios flexible

Inglés y francés

Titulación Directa

Más información

Duración

3 años

(9 Cuatrimestres)

 

45 Asignaturas

1 materia

cada 4 semanas con diversas actividades complementarias que te permitiran desarrollar tu potencial

Modalidad

100%
Online

 

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